役立つ病気の本

栄養と料理 2008年 02月号 [雑誌]

女子栄養大学出版部 刊
発売日 2008-01-09





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激辛! 伊賀流心臓塾＜第3巻＞ケアネットDVD
伊賀 幹二
ケアネット 刊
発売日 2005-09-09




エキサイティング！ 2006-04-10
あいかわらず素晴らしくエキサイティングな内容です。

高血圧のお話は身につまされました。説明が足りずに２ヶ月ぐらい

でドロップアウトしちゃう患者さんがすごく多かったんです。

「ACEがいいかカルシウムがいいか…」なんてことばかり勉強していた

自分が恥ずかしいです。もっと、本質的なことを気づかされてくれた

ことに感謝しております。

切れ味が鋭い！ですね 2006-02-01
今回は、臨床の技術論よりも、知っていると外来で得をするようなTIPSがたくさんあって気に入っています。さすが、伊賀流の切れ味の鋭さで

す。



目からウロコがぼろぼろ落ちました。 2006-01-09
私は２年目の研修医ですが、タイトルどおり「激辛」な講義で

気がひきしまり、勉強の強い動機つけになりました。

内容としては循環器内科の一般的な教えというよりも、まさに

「伊賀流」だと感じますが、その内容はとても臨床的/実践的で、

かつ痛快です。

なによりも「非循環器専門医のための到達目標を示す」という

コンセプトに貫かれているのがすばらしい。

「これは一般医には不要」、「これができずに患者の前に出るな」

と明確に到達目標の線引きをされていて、爽快感を感じます。

とりあげられている症例は、決してレアなものではないのですが、

とても興味深くて、それに対する伊賀先生のコメントは、少なく

とも私にはとても斬新で、わかりやすかったです。

教科書だけではピンとこなかった部分がストンと腑に落ち、本当

に目からウロコがぼろぼろ落ちる思いでした。

循環器専門医を除くすべての医師の方々に強力にオススメします。

指導医も必見だと思います。


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高血圧をぐんぐん下げる大百科 (主婦の友新実用BOOKS Clinic)

主婦の友社 刊
発売日 2007-08





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医師がすすめる「野菜スープ」ダイエット―内臓脂肪が消えて高血圧、アトピー、ぜんそくも大改善! (ビタミン文庫) (ビタミン文庫)
島村 善行
マキノ出版 刊
発売日 2007-03-01




お医者さんがすすめてくれる 2007-10-08
著書がお医者さんなので、理論的に説明してくれるので、納得できます。

さっそく家で野菜スープを実践しています。

体に栄養がしみこんでいく感じ。

体重も徐々に落ちていっています。


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血圧を下げる―薬を飲まないで高血圧を治そう (ホーム・メディカ・ビジュアルブック)
渡辺 尚彦
小学館 刊
発売日 2005-10




血圧についての入門書。 2008-01-22
初めて血圧についての本を探している人にはビジュアルな構成で大変読みやすくなっていますので基礎知識を得るには好適でしょう。ただサブタイトルの「薬を飲まないで高血圧を治そう」と言うにはちょっと内容が違うようで、血圧が高いと言われたがどんな点に注意して生活したらよいか、血圧を下げるにはどんな方法があるかということを書いた本としたほうが正しい見方と思われます。


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高血圧―自分で測る・自分で下げる (別冊NHKきょうの健康)

日本放送出版協会 刊
発売日 2007-01





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ちょっと気になる高血圧

オレンジページ 刊
発売日 2005-06-02




病気予防食とは思えないほど・・・・ 2006-07-25
掲載の料理が美味しそう!!レシピ数も豊富で満足です。

さっそく、ミンチボールのトマト煮作っちゃいました♪

簡単で美味しく作れて、塩分控え目なのでナイス(^o^)丿



又、文字や写真が大きくて、本を見ながら料理しても、

離れてもよく見えて・・・この本　凄くよく出来ていると思います。

薄さも扱いやすくてグ〜♪



欲を言えば、ソースや油が掛かってしまっても

簡単に手入れが出来る素材で出来ていたり、

卓上カレンダー型だともっと扱いやすくて、

ヘビーユースな本になれたかも。

また、知りたかったカリウムを多く含む食材で

果物が知りたかったけど載っていないのが残念。

病気の人も美味しい食生活が送れます！ 2005-07-21
私は幼少の時から心臓病の障害者ですが、心臓病は塩分控えめでコレステロールはあまり摂取してはいけない（太ってしまうから）そして、塩分からくる高血圧があります。私はちょっと気になるシリーズ全部を購入しましたが、書店の病気の人のための専門書と違って、いろいろと味や歯応えで満腹感を得るようなレシピ構成になっていて、今まで食べたくてもあまり食べられなかった肉料理や油料理が満載です。心臓病の私にはカロリーと塩分摂取量が書かれてあるので、安心して食べられます。私は前に書いたようにちょっと気になるシリーズ全部購入しましたが、病気の人にはこの３冊が揃うといろいろと工夫するアイディアが浮かんでくる３冊で、オススメです。健常者の人にも成人病予防のために
オススメします。


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ESH-ESC2007 高血圧管理ガイドライン
株式会社ヘスコインターナショナル
ヘスコインターナショナル 刊
発売日 2007-08-08





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寒天ヘルシー生活―糖尿病、高血圧、肥満、高脂血症を改善する新レシピ公開!毎日続けられる!! (AC mook―NHKためしてガッテン)
NHK科学・環境番組部季刊「NHKためしてガッテン」編集班
アスコム 刊
発売日 2005-06




隔靴掻痒 2005-07-24
一日何グラムの寒天を摂取すればよいか、それが分かれば作った料理をどれだけ食べればよいのかが分かるのだが…。　寒天を食べればいいということだけではなく、水分を十分取らないといけないということも書いて無かったような。　この本で全てが分かる、とは思わないほうがいいのでは？

かなりお得！ 2005-06-15
テレビで見て興味を持ったので書店で早速購入しました。
わかりやすい！
今までの寒天料理とは違うおいしそうなレシピが載っているので
早速ためしてます。


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奇跡が起こる半日断食―朝食抜きで、高血圧、糖尿病、肝炎、腎炎、アトピー、リウマチがぞくぞく治っている! (ビタミン文庫)
甲田 光雄
マキノ出版 刊
発売日 2001-12




潰瘍性大腸炎が治りました.ホントに有難うございました. 2007-10-24
この本と、「長生きしたければ朝食は抜きなさい」に出会い、４０日本断食を実行し、根治致しました.



ホントに有難うございました.



本断食は、専門家のもとで実行し下さい.念には念を押して.私は、動けないくらいひどくなっておりましたので、決死の覚悟で自宅が行いましたが.

睡眠時間が少なくなった 2007-05-16
昨年初め体調を崩したため、健康に気をつけるようになり朝食抜きを実行。胃に負担が無くなったためか眠りが深くなり、５−６時間の睡眠で済むようになった。朝は４時から仕事が出来る上に頭もすっきりしているので時間が有効に使える。間食が好きなので午後からついついつまんでしまうが、最近はこれも少しずつ減らしている。週１くらいでの断食もしてさらにパワーアップしたいと思っている。甲田先生の言うように、本当に体が欲しているものが分かるようになってきた。それが気持ちいいのである。まっとうに生きているようで喜びである。おかげで食べ物に対しても周囲の人に対しても感謝の気持ちと愛しさが強くなった。

知らず知らずのうちに 2007-03-22
　10日間、胃を空にして飲む必要があるサプリを服用していた。毎食後では面倒なので、

夕食から昼まで一切食べず過ごし、その間に３回服用するようにした。



　次に折角、胃が縮小したのだからと、サプリによる５日間のファスティング(断食)に

挑戦したが結局、サプリの人工香料による体調不良で３日でギブ・アップ。



　これからが、本題です。かなり栄養状態が悪かったのにもかかわらず上腕骨骨折後、

手の甲に残っていた酷いコリがいつの間にか消えていた。そういえば、寒いときに

ミシミシ痛む骨折部分の痛みも消えている。



　もともと玄米を食べていたこともあり、知らず知らずのうちに私は半断食の真似事を

していたと、この本を読んで知りました。本格的に半断食をやらなくても、効果は期待

できるはずです。なので、健康な人もできることから始めることをお勧めします。





顎関節症、鬱病、不眠等も完治 2007-02-23
私は、ゆほびかという雑誌で甲田先生の断食を知り、本断食をしたところ、リウマチのような関節の痛みで殆ど寝たきりだったのが、起き上がれるようになったのです!

その後、甲田先生の著書を読みあさり、半日断食やすまし汁断食をしていたところ、完全に起きて動けるようになり、しかも、当時手術しかないと言われていた顎関節症まで完治してしまいました!!マウスピースや、筋肉を緩める薬、色々試したものの、症状は悪くなり、胃が荒れて吐き気が治まらず、悪くなる一方で口もほとんど開かず、話しもできず、玄米が噛めなくなったために無理矢理潰したパンを水で流し込むような状態で、とても辛い日々だったのが 嘘のようです。本断食をした時から、以後は全く医者に通っておりません。
顎関節症を診てもらった病院は有名な病院でした。そして、当時は玄米菜食でしたが、玄米ならいいだろうと、食べまくっていました。

今思うと、消化の悪い玄米を、お腹いっぱい よく噛まずに食べていたのが良くなかったのでしょうが、当時は体重38kg、極端な冷え症で、周囲や医者にも食べろ食べろといつも言われている状態でしたので、食べ過ぎが原因などと思わなかったのです。
併せて、長い間ずっと続いていた鬱病や不眠症も良くなりました。
不眠症もひどくて、どれだけ疲れても眠れず、金縛りのような状態になって、少しも休んだ気にならないような睡眠で、ふらふらで気力もなく、、、仕事も退社するしかありませんでした。
そのストレスで顎関節症になり、起き上がれなくなり、、、という、打つ手がなく悪化した中での本断食は、本当に最後の、やけになった手段でした。起き上がれないので実行はとても楽でしたが、いきなり本断食はやはり 身体にとって最善ではないと思います。ぜひこの本を読んで無理のない半日断食をして、不調を改善される事をお勧めします!日々の生活こそ大事です!



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高血圧の常識はウソばかり (朝日新書 (086)) (朝日新書 (086))
桑島 巌
朝日新聞社 刊
発売日 2007-12-13




ポイントがきっちりと示されている本 2008-01-03
「血圧は血管に対する負担である」ことを基調に、特別な知識がなくても、高血圧の生理や付き合い方などが判りやすく書かれています。

私自身、高血圧の薬を服用して1年が過ぎました。薬を飲む前は毎日血圧を測定していましたが、月1回の午後の診察で安定した値でしたので、自宅で測定しなくなっていました。しかし本書を読んでから調べてみると、どうも朝の血圧は高いようです。こうった医者の前では低い血圧を示すのを「仮面高血圧」と呼び、たちが悪いといいます。

いずれにしても自分自身の身体は、自分自身でいたわらなくてはなりません。そのポイントがきっちりと示されている本です。


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高血圧は薬で下げるな! (角川oneテーマ21)
浜 六郎
角川書店 刊
発売日 2005-09




副作用は怖い。 2008-01-12
降圧剤を服用していて疑問を持っている方、必読の一冊です。

この本を買ったころ血圧がらみでちょうど体調が悪いときでした。降圧剤を飲み始めて1年以上になりますが最近頭重感や手足の冷えが強くなったり他にもいろんな症状を感じるようになりました。それでこの本を読んでいたらちょうど投与されていたカルシウム拮抗剤のことが載っていて副作用のことを知り愕然としました。なぜならばその少し前に担当医の先生に相談していたのですが問題ないから1日1回で思わしくなければ2回服用したらとのことで所要量の倍量飲んだら翌日には体調がおかしくなって約10日仕事を休む羽目になってしまいました。他の作用機序の降圧剤についても聞いたのですが適応でないとのこと。これが裏目に出てしまった。それでやむなく自己責任の下中止してしまいました。そしたら頭はスッキリしてくるし冷えもあまり感じなくなりました。血圧のリバウンドもあまりなく多少不安はありますが今はやめて正解でした。というよりはやむなくそうしたというのが実情ですか。しかし、それでは血圧が安定しないので食事や運動や生活習慣について更に見直すことにしました。著者が飲む必要はないとするぎりぎりの線なので今後もこのままなんとか過ごすことができたらと思っています。本書の内容については賛否両論ありますが服用量を減らしたりやめることはリスクを伴いますのでよく医師と相談されることをおすすめします。その上で自分で判断して下さい。

とにかく薬でこれだけ強い副作用を実感したのは初めてだったのでその恐ろしさも身にしみました。なかなかマイナス面は表に出にくいですがこれを教えてくれた浜先生に感謝したい。

血圧は少々下がってもガンになりやすくなったんではどちらがいいんだかわからないですからね。また、副作用を薬が原因でなく自分の免疫力の低下とか老化現象と思い違いしないことも必要です。メリット、デメリットを比較してどちらを選択するかです。

西洋医学は対症療法の世界 2007-09-26
西洋医学的に高血圧の原因は「遺伝」とか「塩分過剰摂取」といわれていますが本当にそうなのでしょうか？



「遺伝」というのは体質が遺伝するのであって高血圧そのものが遺伝するわけではないです。ハゲと一緒です。生まれてずっとハゲの人はいないでしょう。なりやすい体質が遺伝するのです。次に塩分ですが、確かに「塩化ナトリウム」は高血圧の原因の一つでしょうが医者はそれだけで「塩」を毒物扱いにして「減塩」を患者に強要しているのです。高血圧になるのは精製された塩（食塩）であって、ミネラルが豊富な自然海塩はむしろ血圧をさげます。塩には多量のナトリウムが入っています。ですが塩化ナトリウム純度が低い自然海塩にはナトリウムだけではなく有用な微量元素も含まれています。自然海塩は血液に非常に近いミネラルバランスがあり、血管を柔らかくしてくれます。



ナトリウムは塩だけでなく、化学調味料（グルタミン酸ナトリウム・イノシン酸ナトリウム）や肉や魚などの動物性食品にも多く含まれています。逆に植物性食品にはナトリウムを排泄するカリウムが多く含まれています。塩を控える前に化学調味料・肉・魚などを控えるべきだと思う。



高血圧は食の欧米化に伴って増えた現代病の一つです。昔ながらの食事（玄米菜食）と自然海塩の食事に戻すことで高血圧とは無縁の生活が出来るでしょう。



医者も安易に薬を処方しすぎています。薬を出す前に正しい食事指導をするべきです。本当に患者のことを想っているのか、薬を出すにしても正確に副作用を示すべきです。利尿剤を服用して腎不全になって人工透析になる、降圧剤で横紋筋融解症という重篤な副作用があることを知っている患者さんはどれほどいてるでしょうか？



医者からみれば患者は単なる「金のなる木」にしか見えないんでしょうね。


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高血圧治療ガイドライン (2004)
日本高血圧学会高血圧治療ガイドライン作成委員会
日本高血圧学会 刊
発売日 2005-03





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春・夏・秋・冬「体を温めて」病気知らず!―クスリいらずの健康人生 疲れ対策からアレルギー、肥満、高血圧、メタボ、がんまで (知的生きかた文庫 い 30-8)
石原 結實
三笠書房 刊
発売日 2007-12




石原結實入門に最適 2008-01-15
石原結實氏の本は何冊も読んでいる。特に最近は、東洋医学や食べ物、症状、老化など分野別に分かれて出版されていて、それぞれ面白くまた役に立つ内容が書かれている。



そうした中でこの本は、これから石原氏の提唱している事を実践してみよう、またちょっと試してみようというような人にとって、季節ごとに幅広くいろいろな視点から書かれているので、入門書として良いのではないかと思う。

また、やさしい語り口調で書かれているので、簡単にわかりやすい。と、思ってよくみたら、ラジオ番組が本になったらしい。

知り合いに石原健康法を薦めたい人には、この本を渡したら良い。

季節ごとに合わせた健康の秘訣 2008-01-14
季節ごとに分けて書かれているので、今現在、自分の体に起きているトラブルを、目次から拾ってすぐわかるところがいいですね。

夏には夏の、冬には冬の、それぞれの季節に合わせての対処方法がよくわかりました。



内容も、簡単な対処方法で、難しくなく、すぐにでも実践できそうなやり方でした。



これから、インフルエンザや花粉症の季節が始まりますが、怖くなくなってきました。

一年を通じて活躍してくれそうな本です！


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人より20歳若く見えて、20年長く生きる!
澤登雅一
ディスカヴァー・トゥエンティワン 刊
発売日 2007-06-20




自力と他力 2007-09-29
自分でできる若返り法と、最先端の医療技術とが紹介されています。

血管、脳、栄養とそれぞれの若返りを、“自力と他力”の両面から

大変わかりやすく解説されています。



キレーションについては初めて知りましたが、

一度試してみてもいいかなと、この本を読んで感じました。

アンチエイジングは生き方 2007-07-23
「アンチエイジングは生き方」という言葉が印象に残りました。

また、体力の低下が気力の低下につながって、それが行動を制限して、

さらに体力を低下させるという考え方にも納得。

からだのメンテナンスは、考え方にも行動力にも影響を与えると思うと、

アンチエイジングに取り組むことの意味の大きさを実感します。

ただの美容じゃないんですね。 2007-07-02
アンチエイジング、っていうとなんだかお金持ちの人が最後にいきつくところ、というマイナスイメージがあったのですが、この本を読んでイメージがかなり変わりました。

会社の検診では異常なしなのに、こんなに体の調子が良くないなんておかしい！と思っていたことの答えがわかった気がします・・・

私もアンチエイジングで健康な体と気力を取り戻そうとおもいました。

ためになる 2007-06-30
　antiagingに関する本は色々出ているが、ポイントのはっきりした一冊だと思います。また、著者が実際にantiaging医療の現場で、経験していることが、shareされている点も好感が持てます。血管の老化、わかりやすいコンセプトでした。また、レスベラトロールもとても興味があります。


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高血圧を下げる知恵とコツ (主婦の友ベストBOOKS―目で見る健康ブックス) (主婦の友ベストBOOKS―目で見る健康ブックス)

主婦の友社 刊
発売日 2003-09-01




ポイントを絞って書かれている。 2008-01-09
薬以外で高血圧を下げるにはどのような方法があるのかがわかりやすく書いてあります。血圧についての基礎知識、朝昼夜の生活術、食べ物、飲み物、ツボ、体操、漢方薬と一通りの知識は得られます。イラストやカラー写真も入っていて読みやすくなっています。内容はやや少なめですが実際これだけでも実行できれば高血圧の改善に役立つでしょう。


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おいしく食べて治す高血圧に効く食事―塩分控えめレシピ200 (おいしく食べて治す) (おいしく食べて治す)
大塚 邦明 /今泉 久美 /井上 八重子
主婦の友社 刊
発売日 2002-06-01




今までの我が家の定番食を減塩食に作り変えるのに使えます。 2007-11-27
この本は「今までの我が家の定番おかず」の調味料を少し減らしたりちょっと変更したりして、減塩食に作り変えるのに重宝できます。



塩分は一日６ｇ以内を目指す・・・家族が食事制限を必要となり、薄味での調理をするにあたって参考に出来そうな本を探していました。

この本はレシピも勿論豊富ですが、作りながら塩分量の計算がしやすいよう、指二本での一つまみは大体○ｇ、とかその他の調味料には大匙１で○ｇ含まれている、とか塩味以外でメリハリをつけた味付けにはこんなものがいいですよ、等の実際に家庭で調理をするときに実践しやすいことが書かれているのが良いです。



また、塩分控えめの醤油や調味料はこんな商品が売っていると写真で紹介されてますし、濃いお出汁の作り方（もちろんこの出汁の含塩量も載ってます）、マイ出汁醤油の作り方も載っていて、早速作ってみまして、塩分控えめのお料理をマスターできるよう練習中です。

作ってみたけど美味しい。 2007-11-24
高血圧でない人も、この本に書いてある料理方法は薄味にすることで食材本来の味が分かる（楽しめる）のでお薦めです。私は高血圧要注意ゾーンですが、奥さんは低血圧でこの本のレシピを気にっております。

料理の不得手な僕でも大丈夫かも 2003-04-18
独身で外食に頼りがちな私にとっては，「主な加工食品の塩分カタログ」，そして「外食の食べ方アドバイス」は，とても役に立っています。
　また「塩分１g以下の副菜」や「食物繊維たっぷりの小鉢」には，ふだん料理をしない私でも作れた「きゅうりとキクラゲの和え物」とか「ちんげん菜のこぶ漬け」が紹介されていて，重宝しています。
　さらに，紹介されている料理にはカロリーも表示されているので，体重減量も同時に必要とされることの多い高血圧患者（つまり私）には，ありがたいことです。


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実地医家のための高血圧治療ガイドライン

日本医事新報社 刊
発売日 2005-11





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最新 高血圧を治すおいしい特効メニュー100―自分の好みで組み合わせ自由 (セレクトBOOKS) (セレクトBOOKS)
吉田 美香
主婦の友社 刊
発売日 2006-11-01





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